又是一年端午时节,粽子美味,艾蒿飘香。为了发扬民族精神,传承中华传统,使患者朋友在住院期间感受节日的快乐,体味美好生活,我院决定邀请患者朋友、员工一起包粽子。2014年6月1日下午三点,以“共度端午节 医患一家亲”为主题的包粽子比赛活动在我院负一楼食堂举行,占院长也亲临现场与选手们共同欢庆传统佳节。比赛选手来自我院病友、家属、员工,共分为4组选手,终决胜出团队优胜奖。
赛前,食堂精心策划,备足了粽叶、糯米、豆沙、扎绳等物品,并淘洗干净,摆放整齐。活动尚未开始,负一楼食堂便挤满了摩拳擦掌、跃跃欲试的包粽子选手。参赛者有年近六十的老同志,有刚入职的新职工,也有从未做过家务活的“90后”。借助此次比赛活动,让医院里的每个岗位、每个年龄段的员工、病友、家属都参与进来,共同感受中国传统的节日的内涵,分享劳动的果实,胜利的喜悦。
如果说吃粽子让人体味“舌尖上的艺术”,那么包粽子则让人体验“指尖上的艺术”。随着比赛开始,参赛选手们争先恐后地亮出了看家本领,迅速地卷粽叶、装糯米、放馅、捆绳线,包起粽子来有条不紊,动作麻利,粽子叶、糯米和棉线经过一群“粽子能手”快、准、巧的包扎,一个个可爱、鲜绿的粽子就诞生了。
企划部的汪菁菁年龄不大,包起粽子来也毫不含糊,粽子包得大小均匀、外观整洁、粒米不漏。食堂的阿姨们也身手不凡,只见她们选粽叶、填米、放馅、裹粽子一气呵成,不一会,一个棱角分明的粽子就包好了,粽子包得精巧美观,她迅捷的动作和精湛的技术另人赞叹不已。参加活动的不仅有包粽子高手,也有不少头学包粽子的新手。大家包粽子的方法不同,包出来的粽子也形态各异,有扁片粽、四角粽、葫芦粽、枕头粽。
为了粽子的质量,评选出个大、美观的粽子,评委组对4个参赛组的粽子进行考评。终以数量多、质量优、外形美观的那组选手获得优胜奖。此次活动从材料准备到比赛结束只用了一个小时,却包了几百个粽子。活动结束后,赛后选手们纷纷拿起自已包的粽子,开心地对着镜头留影,清香的粽子,选手们幸福的笑脸,随着“咔嚓”一声快门摁动,定格成永恒的记忆。
我院将比赛包好的粽子赠送给医院的病房里的患者,并在端午节中午供医院员工品尝,让他们也能在粽子飘香的时节吃到甜甜糯糯的粽子,感受到医院的浓浓关怀。又到一年粽飘香,“2014迎端午包粽子”比赛活动在热烈的掌声中圆满结束,在此祝我院全体员工、病友、家属端午佳节愉快,家庭幸福美满!
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